Défi culinaire et animations de Printemps aux Halles de La Roche sur Yon
Article mis en ligne le 21 juin 2010
dernière modification le 27 mars 2016

par Henri PERROCHEAU
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Le 24 Avril 2010 à l’invitation du groupement du marché des Halles, les Noçurs Dos Umias étaient invités à assurer l’animation du premier défi culinaire qui consistait pour des particuliers volontaires à réaliser avec l’aide d’élèves du lycée hôtelier Branly, une bouillabaisse yonnaise. Il s’agissait en fait d’adapter cette recette typiquement méditerranéenne aux produits locaux. Puisqu’il s’agissait de faire vendéen, les Noçurs Dos Umias avaient pleinement leur place dans cette animation ! "Chaude" matinée donc auprès des fourneaux sous les tentes mais les Noçurs étaient là pour rythmer le travail des Chefs !
Retour en image sur cette matinée toute printanière...

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Les Noçurs à l’oeuvre...
En piste ! Plusieurs générations pour faire revivre et transmettre le patrimoine...
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C’est parti !...
Quand les Noçurs donnent le meilleur d’eux-mêmes...
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Les mariés...
Faut-il rappeler que les Noçurs présentent une noce début de siècle, du siècle dernier ?...
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Christian et René
De la "vraie" musique ! Avec de "vrais" musiciens !...
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Bernard, Christian, René
L’oeil critique, sans doute ! de l’homme d’expérience !
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La fête continue !...
Il s’agit de respecter le travail des commerçants à l’intérieur du marché. Donc, en place pour une autre danse en plein air. Mais la météo était bien complice !
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En pleine action !...
Ou comment faire découvrir des facettes sans doute méconnues du folklore local !
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La sauce aux lumas.
Quand Bernard est au micro pour vanter les mérites de la sauce aux lumas...
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La danse de la brioche.
Que serait la Noce Vendéenne des Noçurs sans la traditionnelle Danse de la Brioche ? Encore faut-il l’amener à pied d’oeuvre !
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Valse de la Brioche.
A bout de bras, ça valse et ça tourne. On assure sans la faire tomber !...
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Valse de la Brioche
Passage obligé pour la mariée, car gage de bonheur dans la vie conjugale !...
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Farandole finale...
Toutes les bonnes choses ont une fin... "Ce n’est qu’un au-revoir mes frères !"
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Farandole finale...
Les Noçurs tirent leur révérence après avoir conquis un très nombreux public, surpris sans doute mais enthousiaste...
Alors à l’année prochaine ?...

Mise à jour : 22 Juin 2010 © Tous droits réservés - Les Noçurs dos Umias - Crédits photos Dominique Vendé -



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